喷雾干燥机喷雾干燥是干燥设备中进展最快的设备之一。常规的雾化方法有三种：旋转雾化、压力雾化及气流雾化。

压力式雾化器喷雾干燥的特点：是可以制造粗粒子，维修方便。由于喷嘴孔很小，易堵塞，故料液必须严格过滤。喷嘴孔易磨损，须用耐磨材料制造。压力式喷嘴还有一种新结构，称为压力—气流式喷嘴。它的特点为中心是压力式喷嘴，周围的环境隙为气流式喷嘴。雾化分为两个阶段：压力喷嘴首先形成液膜，此液膜被气流第二次雾化，使雾滴更细。

同时由于结构采用高科技，环保性强忽然较少，这种类型喷嘴的优点为：(1)调节压缩空气的压力，便可调节液滴直径，操作简单了；(2)大产量、高粘度的料液，也能够雾化为细雾滴；(3)如果停用压缩空气，原来的压力式喷嘴也能使用。

气流雾化器主要用于实验室及中间工厂，其动力消耗大。前两种雾化器都不能雾化的料液，采用气流式雾化器可能雾化。高粘度的糊状物、膏状物及滤饼物料，可采用三流体喷嘴来雾化。

气流干燥机设备技术比较成熟，若有操作数据，可以直接设计。由于结构简单，设备投资少，占地面积小，操作方便，性能稳定，维修量小等特点很少中小型企业欢迎，由于结构简单不少企业自己也能自己生产此设备。